lunes, 6 de septiembre de 2010

Cuadraditos de queso y limón




Título de la receta: Cuadraditos de queso y limón
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 06/09/2010

 
Ingredientes:









Poner las galletitas de maicena en la procesadora y pulverizar. Poner el polvo en el fondo de una pirex.
Aparte poner en un bol 2 huevos, 1 lata de leche condensada, queso crema (puede ser ricotta), y la ralladura y jugo de limón. Colocar esta mezcla sobre el piso de galletitas y cubrir con más polvo de galletitas.
Lleva muy poquito horno, sólo hasta que tenga una consistencia que, al mover la pirex el relleno no se mueva.

Tip:

  • Este postre se hace en general con vainillas.



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