martes, 10 de agosto de 2010

Masitas malvinenses (receta de Nilda)




600 grs de harina leudante
4 huevos
150 grs de manteca
150 grs de azúcar
esencia de vainilla a gusto

En un bol colocar la manteca blanda y el azúcar. Mezclar bien.
Incorporar los huevos de a uno mientras se sigue mezclando.
Colocar la esencia de vainilla.
Añadir de a poco la harina leudante. Mezclar.
Formar unir bien los ingredientes usando las manos.
Cortar trocitos de esta masa y tomar pellizcos con los dedos enharinados.
Colocar las masitas en una placa.

Cocción: En horno medio durante 20 minutos aproximadamente.

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