viernes, 11 de junio de 2010

Crema helada de sambayón con frutillas


Para el sambayón:

6 yemas
180 grs de azúcar
180 cc de oporto
250 cc de crema batida

Para las frutillas:

1 taza de jugo de naranja
1/2 taza de licor fino de naranja
1 taza de azúcar
1 kg de frutillas 

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